Frischer Fisch von bester Qualität ist der Garant für leckere Delikatessen auf dem Tisch. Daher überzeugt das Restaurant Lubin auch fünf Tage in der Woche mit exquisiten Spezialitäten aus dem eigenen Fischgeschäft Lubin.
Alle Fische und Meeresfrüchte vom Fischmarkt Lubin stammen aus nachhaltiger Fischerei, sodass Sie auf Dauer beste Fischgerichte in Wien genießen können. Mit exklusiv ausgewählter Ware aus der ganzen Welt sowie erlesenen Zutaten und beliebten Beilagen zaubern wir für Sie gehobene Fischküche auf den Tisch in unseren gemütlichen, in mediterranem Stil eingerichteten Räumlichkeiten.
Fühlen Sie sich wie im Urlaub bei duftenden Gerichten mit gegrillten Garnelen, Filet von verschiedenen Fischsorten, Austern und natürlich Kaviar.
Feiner Fisch und exzellenter Service für einen Hauch Luxus im Alltag
Es gibt unzählige Gründe, um frisch zubereiteten Fisch nach exklusiver Rezeptur zu genießen. Deshalb reicht die Bandbreite an gehobenen Gerichten auf der Speisekarte des Restaurants Lubin auch von feinem Thunfisch über geschmorte Garnelen bis zu Steinbutt und Drachenkopf. Immer gehören die erstklassigen Fänge passend zur Jahreszeit zum Angebot im Lokal.
Eine gesamte Menüfolge aus Vorspeise mit Austern und Rotweinvinaigrette, aus einem Hauptmenü mit Hummer und Zahnbrasse sowie aus einem süßen Ausklang nach Wahl verwöhnt die Gaumen aller Generationen.
Der Phantasie bei der Zusammenstellung der Menüfolge sind bei uns keine Grenzen gesetzt. Immer erleben Sie beste Fischgerichte in Wien, wenn Sie sich zum Mittagessen, als Intermezzo am Nachmittag, zum Abendessen oder auch zu später Stunde bis 22:00 Uhr dienstags bis samstags für eine Köstlichkeit im Spezialitätenrestaurant Lubin entscheiden.
Kenner der Szene in Wien, die die traditionellen Fischgerichte wie den gebackenen Waldviertler Karpfen kennen, wissen die exklusiv zubereiteten Rezepturen mit ausgesuchten Beilagen wie Trüffelpüree mit schwarzem Trüffel oder Kräuter-Erdäpfel zu schätzen. Die Beilagen im Lokal Lubin sind optimal auf die feinen Aromen der frischen Fische und Meeresfrüchte abgestimmt, damit der Genuss perfekt ist.
Unser exzellenter Service rundet das Genusserlebnis ab, sodass Sie auch Ihre Mittagspause wie einen Kurzurlaub an die Küste empfinden. Wir verwöhnen Sie gerne mit gegrillten, geschmorten und gedünsteten Fischen als kulinarischen Ausflug in die Häfen dieser Welt.
Genuss für jede Gelegenheit
Ob ausgedehntes Abendessen oder ein schneller Fang zu Mittag – das Restaurant Lubin bietet für jede Gelegenheit das passende Gericht. Unsere abwechslungsreichen Mittagsangebote sind ideal für eine genussvolle Pause im hektischen Alltag.
Saisonale Highlights – der Fang des Monats
Jeden Monat überraschen wir unsere Gäste mit besonderen Spezialitäten, die den Fischliebhabern neue Geschmackserlebnisse bieten. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie die saisonalen Köstlichkeiten unserer Küche.
Meeresfrüchte und Fischfilet - abwechslungsreiche Küche in Wien
Ein Fang des Tages garantiert Ihnen puren Geschmack nach frischem Fisch, wie auch den beliebten Saiblingen aus den Seen rund um Wien.
Die Palette an geschmacklich intensiven Fischen im Lokal Lubin, die mit viel Fingerspitzengefühl zu immer neuen, aber auch traditionellen Köstlichkeiten verarbeiten werden, reicht von St. Petersfisch über Seezunge bis zum Red Snapper.
Für Liebhaber von Fisch und Meeresfrüchten gehören die Salate mit Shrimps oder auch die aromatischen Fischsuppen mit Muscheln und Filets für den kleinen Hunger zu den in Wien begehrten Mahlzeiten.
Schließlich sind neben Reis und Erdäpfeln auch die Nudeln eine optimale Kombination, damit sich die Aromen von Fisch, Hummer sowie Lachskaviar perfekt entfalten können. Ein schwarzes Risotto mit Tintenfischen gibt es natürlich auch für Feinschmecker in Wien.
Entdecken Sie jetzt beste Fischgerichte in Wien und erleben Sie einzigartigen Genuss im stilvollen Restaurant Lubin.
Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und lassen Sie sich verwöhnen!
